Blue Moon月满地中海 法国STAUB珐宝La Mer新品系列-永利皇宫国际娱乐城-33412.com

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2018-08-31来源于:
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法国STAUB珐宝从法国南部地中海撷取一抹蓝,以马略尔卡搪瓷工艺打造La Mer新品系列,重现地中海美景,戴德陆地带来雄厚的食材。正在中秋佳节降临之际,STAUB倾情送上以La Mer系列新品烹制的三道法式海鲜摒挡,用奇特的地中海蓝装点中秋团圆家宴,让中国家庭体味一次满月同地中海风情交错的圆韵。
STAUB La Mer 锅具铸铁系列  图片源自品牌STAUB La Mer 锅具铸铁系列 图片源自品牌

STAUB La Mer新品系列

阳光海岸,海底天下,赭石绝壁,原生树木…湛蓝而艰深的地中海随日光、水中现象和方圆情况的转变,颜色也瞬息万变。为捕获此景,STAUB La Mer拔取蓝取绿中央的一抹色度,以“马略尔卡Majolica”搪瓷的特别工艺打造搪瓷中瓷,发明出光随影动的玄妙光彩。锅具经由马略尔卡搪瓷工艺的三层搪瓷着色,展现出通亮绵密,如优美磁器艺术品般的表面。合营地中海风情的饮食,将其置于餐桌,让人遐想到潮汐涨落的里维埃拉地中海蓝色海岸,增加好像置身海景之中的文雅用餐气氛。

STAUB La Mer 锅具铸铁系列  图片源自品牌STAUB La Mer 锅具铸铁系列 图片源自品牌

接纳取中式烹调相融的法国铸铁,STAUB La Mer新品系列具有STAUB铸铁产物的优秀品格和特性。搪瓷铸铁材质匀称传热,具有极佳的保温机能,适用于一切热源。储热耐久的铸铁锅盖有“自轮回花洒设想”,萃取食品英华并正在锅盖上凝聚,再匀称滴回食品中,令食品更鲜嫩入味且多汁。厚重铸铁盖将食品水份和鲜味牢牢锁住不流失,烹调时借能够正在锅盖上加水或加冰,加速“鲜味轮回”。独占玄色微孔搪瓷内壁,能吸取食品油脂,自然构成不粘结果,付与煎烤类食品诱人的焦喷鼻风味。

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布列塔尼蓝龙虾配浓汤酱汁  图片源自品牌布列塔尼蓝龙虾配浓汤酱汁 图片源自品牌

Blue Moon月满地中海家宴之布列塔尼蓝龙虾配浓汤酱汁

布列塔尼蓝龙虾配浓汤酱汁   图片源自品牌布列塔尼蓝龙虾配浓汤酱汁 图片源自品牌

法国西北部,是久负盛名的布列塔尼大区。悠久的海岸线为布列塔尼带来了雄厚的海产品,牡蛎、螃蟹、扇贝、龙虾等等皆正在这里大量产出。本次推荐的布列塔尼蓝龙虾配浓汤酱汁就是一道合适便入神人海景食用的珍羞鲜味。拔取矜贵的布列塔尼蓝龙虾,运用STAUB La Mer深海蓝铸铁炖锅烹制,完善保存了布列塔尼蓝龙虾的美味和锅内食材的原汁原味。

布列塔尼蓝龙虾配浓汤酱汁  图片源自品牌布列塔尼蓝龙虾配浓汤酱汁 图片源自品牌

Blue Moon月满地中海家宴之马赛鱼汤

北法小镇马赛给人一种扑面而来的浓重海港气味。足够的阳光、湛蓝的陆地,展示出一幅浪漫的地中海风情画卷。公元前7世纪,古希腊人将鱼汤引入马赛,并撒布至今,成绩了有名的“马赛鱼汤(别名Bouillabaisse)”。这套菜也是古希腊人正在马赛留下的最直观的文明风俗和中央风情。STAUB La Mer深海蓝铸铁炖锅烹制的马赛鱼汤,可保存鱼虾的美味,香料的香气,完善复原出这道历史悠久的典范鲜味。

马赛鱼汤  图片源自品马赛鱼汤 图片源自品

Blue Moon月满地中海家宴之锅煎扇贝配咖喱青翠奶油

扇贝是法餐中一颗熠熠生辉的明珠,而地中海捐赠北法全部法国区域最优良的扇贝——圣雅克扇贝(别名Coquilles Saint-Jacques)。这类扇贝肉质鲜美,法国人一般会正在圣诞节点一份圣雅克扇贝,用以搭配圣诞蛋糕甜点。法餐正在处置惩罚圣雅克扇贝的时刻,更注意保存其自己的原汁原味。用最简便的要领去烹煮,到场最简朴的调味料,凸显食材自己的绝对新颖和鲜味。

锅煎扇贝配咖喱青翠奶油  图片源自品牌锅煎扇贝配咖喱青翠奶油 图片源自品牌
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